Bollinger, Rosé sans étui

Le rosé non millésimé de champagne Bollinger est une sorte de nouveauté pour une si ancienne maison, puisqu'il n'existe que depuis 2008. On y retrouve la maitrise de l'assemblage de la "special cuvée", enrichi par la présence des raisins noirs des parcelles Poirier et Montboeuf, sur le grand terroir de Verzenay, qui apportent leur couleur. Parfums de fruits et d'épices, une pointe de strucutre en bouche et des bulles fines parfaitement intégrées dans la bouche savoureuse en font un champagne extrêmement séduisant.