Maison Bérêche, Rive Gauche, 2016

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Domaine familial s'étendant sur 9 hectares, la maison Bérêche a aujourd'hui à sa tête la cinquième génération de vignerons, avec Raphaël et Vincent, accompagné de leurs parents et de cinq salariés. Situées sur la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims, les vignes et les sols sont travaillés avec minutie et grand respect: interventions mesurées et herbicides proscrits. Les vins témoignent justement de ce sous sol champenois, grâce également à la vinification des deux vignerons (fermentation lente et spontanée, élevage prolongé des vins sur lies, respects des rythmes du climat dans l'élevage).

“Rive Gauche” est un 100% Pinot Meunier provenant d’une parcelle de 0,45 hectares plantée il y a une cinquantaine d’années. RVF : « Finement automnal, patiné par son élevage en fût. Il nous ravit par le grand raffinement de sa bulle et sa texture élancée, déliée et profonde. »

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Montagne de Reims
  • Maison Bérêche
  • Rive Gauche, Extra-Brut
  • 2016
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0036538
Maison de Champagne
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