Cave des Amandiers, Petite Arvine, les seyes, 2019

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SKU
1CHVS00040990
Issues d’une sélection parcellaire du lieu-dit « Les Seyes », les vignes de Petite Arvine, reposent entièrement sur du gneiss. Le socle cristallin de gneiss durs est recouvert de sols présentant un très faible niveau d’argile ( >10%) et de calcaire (0 à 8%) et un taux de sable et de limons légers et drainants très importants. Le vignoble bénéficie d’un climat continental à tendance méditerranéenne, avec un ensoleillement optimal notamment pendant la période végétative. L’effet de Foehn privilégie un état sain des grappes au moment de la récolte. Rendement de 40 hl/ha.
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • Suisse
  • Valais
  • Cave des Amandiers
  • Petite Arvine, les seyes
  • 2019
  • Agriculture Biologique
  • 13,6
  • 1CHVS00040990
Domaine

Cave des Amandiers

Alexandre Delétraz est animé par l’envie de créer de grands vins dans des terroirs d’exception, de tenter de révéler au mieux les qualités des cépages autochtones valaisans dans un environnement authentique et d’offrir au vin le temps de grandir dans la fraîcheur, l’obscurité et le calme de la cave. L’exploitation est l’une des plus jeune du Valais puisqu’elle a été créée en 2008. Bien que les installations de vinifications soient récentes, le travail reste essentiellement artisanal.
  • Pays
    Suisse
  • Année de création
    2008
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