Cave des Amandiers, Gamay d'Euloz, 2019

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SKU
1CHVS00040991

Un vin élevé uniquement en cuve. Grâce à cela, le vin est donc frais aux arômes de petits fruits rouges, de type fraise et framboise, c’est un vin léger et croquant à la fois. Mais aussi et c’est caractéristique des Gamay de Fully des arômes plus épicés : un coté girofle, poivre blanc et fumé.

  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • Suisse
  • Valais
  • Cave des Amandiers
  • Gamay d'Euloz
  • 2019
  • Agriculture Biologique
  • 14
  • 1CHVS00040991
Domaine

Cave des Amandiers

Alexandre Delétraz est animé par l’envie de créer de grands vins dans des terroirs d’exception, de tenter de révéler au mieux les qualités des cépages autochtones valaisans dans un environnement authentique et d’offrir au vin le temps de grandir dans la fraîcheur, l’obscurité et le calme de la cave. L’exploitation est l’une des plus jeune du Valais puisqu’elle a été créée en 2008. Bien que les installations de vinifications soient récentes, le travail reste essentiellement artisanal.
  • Pays
    Suisse
  • Année de création
    2008
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