Catherine & Dominique Derain, Les Murgers les Dents de Chien, 2018

FRSaint-AubinPremier Cru
64,90 CHF / 0,75
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SKU
1FRBOU0033650

C'est en 1988 que l'opportunité d’acquérir des terres à vigne sur St-Aubin se présente ; c'est le début du domaine actuel dans l'ancienne cure au centre du village. Conforté par ses expériences Dominique veut valoriser l’originalité des terroirs bourguignons avec une vinification proche des jus purs (et une culture originelle de vieilles vignes).

Ce Premier Cru “Les Murgers du Dents de Chien” se caractérise par sa structure fruitée et aromatique. Le vin est frais, élégant et riche, avec des notes de pêche ainsi que de citron, qui permettent d'y ajouter une pointe d'acidité. Il se termine sur une finale longue et savoureuse.

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Derain
  • Les Murgers des Dents de Chien
  • Premier Cru
  • 2018
  • Biodynamie
  • 13,5
  • 1FRBOU0033650
Domaine

Domaine Derain

  • Production totale
    20 000 bt/an
  • Année de création
    1988
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