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CépagesChardonnay, Chasselas, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Sylvaner -
Quand le consommer2020 - 2030 -
Type de vinSec -
Température idéale14°C -
L'accord parfaitCrustacés, viandes blanches, poissons.
Anne-Claire Schott, Blanc orange, 2019
69,90 CHF / 0,75
(93,20 CHF / L )
Anne-Claire Schott cultive le domaine familial au bord du Lac de Bienne avec passion. Elle perpétue la culture manuelle de ce vignoble pentu et ne jure que par des techniques de production traditionnelles et respectueuses de la vigne et de ses fruits alliées à la biodynamie.
