Con más de 125 años en el mundo del vino, la familia Gramona ha dado ya buenos ejemplos del resultado que ofrece una labor concienzuda y rigurosa con algunos de sus cavas clásicos, como el Imperial o el Tres Lustros. Y ahora apuesta por Enoteca Gran Reserva Brut Nature 2002 con 12 años de crianza en las cavas.
https://www.lavinia.com/es-es/gramona-enoteca-gran-reserva-brut-nature-200247412Gramona, Enoteca Gran Reserva Brut Nature 2002https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/3/4/34fd838653d8ed12c56e68777507408d51a1d245650a9b6c10164f93411e518f.jpeg179.999601outofstock180148.7600.0003990000000158000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/3/4/34fd838653d8ed12c56e68777507408d51a1d245650a9b6c10164f93411e518f.jpeg/Todos los productos/Gramona/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Cava Paraje Font de Jui/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Corpinnat/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña2021-05-27T00:38:48+0000
Compra Gramona, Enoteca Gran Reserva Brut Nature 2002 al precio de 180 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Macabeo, Xarel·lo
Consumo
2021 - 2041
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10°C - 12ºC
Maridaje
Marisco, ahumados o como aperitivo.
La cata
Al inicio se muestra sutil, tras estos 12 años necesita algo de tiempo para despertar. Fruta de hueso cristalizada: albaricoque, ciruelas amarillas, melocotón. Tonos de hoja de té. Notas balsámicas: romero, laurel. Eucalipto, anisados. Las sensaciones de crianza van desde los frutos secos hasta los especiados: nueces, toffee, cacao, café, azafrán, curry. Un dejo iodado en el fondo. La entrada es fresca, sorprendente finura del carbónico. Sedoso sin renunciar a la viveza. Una nota metálica potencia el final fresco de sostenida y amable acidez.