Mirgin Exeo Brut Nature 2015 de Alta Alella es un blanco espumoso intenso, floral y complejo, con aromas de frutas maduras recubiertas de tostados característicos de su fermentación y crianza en roble. Cava de acidez bien marcada y con mucha complejidad aromática, efervescencia integrada y postgusto largo y diferencial.
Cava procedente de uvas ecológicas de 60% Pansa Blanca - 40% Chardonnay del Paraje Vallcirera está situado en el Parque Natural Sierra de Marina entre los municipios de Alella y Tiana, en el sector meridional de la comarca del Maresme, a 2 km del mar Mediterráneo y a 15 km de Barcelona.
Alta Alella es un proyecto familiar que nació hace más de veinte años de la mano de Josep Maria Pujol-Busquets y su esposa Cristina Guillén, cuando adquirieron la finca novecentista Can Genís, situada a 2 km del mar Mediterráneo entre los municipios de Alella y Tiana. Es la bodega más próxima a Barcelona y sus vinos ecológicos están presentes en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo.
https://www.lavinia.com/es-es/alta-alella-mirgin-exeo-brut-nature-201560463Alta Alella, Mirgin Exeo Brut Nature 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/3/4/34fcb309b8d61f686a2ec0971b5afb6fca2548120585dc0579f98e7092093343.jpeg59.398901outofstock59.449.0900.0010989999999964000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/3/4/34fcb309b8d61f686a2ec0971b5afb6fca2548120585dc0579f98e7092093343.jpeg/Todos los productos/Alta Alella/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Cava/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña2021-05-27T03:07:51+0000
Compra Alta Alella, Mirgin Exeo Brut Nature 2015 al precio de 59.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay, Pansa Blanca
Consumo
2023 - 2029
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pescados y mariscos.
La cata
Intenso, floral y complejo con aromas de frutas maduras recubiertas de tostados característicos de su fermentación y crianza en roble. Sabores marcados por la mineralidad y la untuosidad, recordando los aromas de frutas maduras y los tostados. Cava de acidez bien marcada y con mucha complejidad aromática. Efervescencia integrada y postgusto largo y diferencial.