LAVINIA, le plus grand espace dédié au vin
LAVINIA, depuis 1999, s’affirme comme le groupe international leader dans le commerce du vin de qualité : Madrid, Barcelone, Paris… Mais aussi Genève, sous l’enseigne de la Cité des Vins. Depuis 4 ans, la Cité des Vins collabore étroitement avec LAVINIA, et aujourd’hui, elle en adopte le nom et le concept. Nouveau logo, nouvelle conception de l’aménagement du magasin, certes, mais surtout une « philosophie » inchangée qui se fond dans l’esprit LAVINIA.
Le concept repose sur l’expertise LAVINIA. Cette expertise, c’est le fruit du travail passionné de notre équipe, qui vous propose la gamme la plus large et la plus novatrice de Genève, issue d’une sélection rigoureuse de vins et spiritueux : une féerie de 1800 flacons dans un univers qui respecte le vin. Avec 150 vins suisses, LAVINIA reflète la diversité et la richesse des terroirs, et avec 1600 vins de 15 nationalités, LAVINIA témoigne d’une recherche des meilleures expressions du travail de la vigne à travers le vignoble mondial. Enfin, toujours à votre service, avec les mêmes exigences qui animent notre équipe depuis 5 ans, LAVINIA vient jusque chez vous grâce à www.lavinia.com.
C’est dans cet esprit que notre magasin a le plaisir de vous proposer un nouvel espace BAR À VINS – DÉGUSTATION avec une sélection originale de crus au verre et la possibilité de choisir un flacon à déguster parmi les 2000 références en vente. Le tout accompagné de « tapas » maison soigneusement préparés au gré des saisons par notre chef.
Enfin, à travers les rayons du magasin, le personnel qualifié est entièrement à votre service : conseil et choix de vins, recherche et achat de vieux millésimes, mais aussi infos régulières sur l'actualité vinicole mondiale, organisation de dégustations et de soirées à thème, et initiation à la dégustation. À cela s’ajoutent un service personnalisé au téléphone et des livraisons à domicile.
LAVINIA, nouvelle ENSEIGNE, nouveau CONCEPT
Genève est donc la quatrième ouverture avec un espace vaste qui permet d’exprimer pleinement la philosophie de l’enseigne. Celle-ci repose sur une toute nouvelle approche de la distribution du vin..
Redéfinir le rapport avec le vin. Dans un lieu à la fois moderne et convivial, le magasin LAVINIA est entièrement au service du vin et du client : design presque minimaliste, sans surcharge, mobilier exclusif permettant de présenter toutes les bouteilles couchées, excepté les alcools.
Privilégier le meilleur du vin à la fois par un très large choix mais aussi à travers une exigeante recherche de qualité, une sélection rigoureuse fondée sur la passion du vin.
Assurer un parfait respect du produit dans le magasin et jusqu’à sa livraison.
Faire partager la passion du vin grâce à une équipe de professionnels dynamiques et compétents.
Proposer de nombreux services et animations pour rendre vivante la culture du vin.
Une offre sans EQUIVALENT
L’un des points forts de l’enseigne est son exceptionnelle sélection de vins. Ainsi, peut-on trouver dans le magasin LAVINIA de Genève :
2000 références de vins et spiritueux du monde entier dont 1500 vins étrangers provenant de 15 pays.
250 références de accessoires. C’est l’offre la plus vaste jamais proposée à Genève.
La sélection LAVINIA. Pour cette offre exceptionnelle, un patient travail de sélection a été mené depuis bientôt 4 ans par l’équipe LAVINIA, avec la philosophie qui est la sienne:
- Esprit de découverte.
- Démarche volontaire d’ouverture aux vins issus du Monde.
- Souci de respect du goût, avec une priorité accordée aux petits vignerons et aux petits domaines où l’on est amoureux du travail bien fait.
La justesse du prix. Tous les bons vins ne sont pas forcément chers et les vins chers ne doivent l’être que par leur indiscutable qualité : une notion de justesse de prix que la sélection de LAVINIA met en avant en proposant des bouteilles selon un très large éventail allant de Moins de 15.- CHF à plus de 75000.-CHF et bénéficiant du même soin attentif.
De la bouteille conviviale en passant par les valeurs sûres et jusqu’au très grand cru, il y a chez LAVINIA de quoi satisfaire le néophyte curieux comme le connaisseur averti, le débutant modeste comme le collectionneur plus argenté…
Un Parfait RESPECT du VIN, une équipe PASSIONNÉE et COMPÉTENTE
Respecter chaque bouteille par amour du produit et par souci d’assurer à chaque client la qualité optimale, voilà le principe absolu. Pour chacun des 5 sommeliers-vendeurs, la passion du vin, l’échange et le partage des connaissances sont un seul et même maître-mot. Guides précieux, experts en vins et en accords gastronomiques, spécialistes de régions ou de pays, ils sont la culture vivante du vin à la disposition des clients. Pour le plaisir de découvrir et d’apprendre.
Toutes les bouteilles sont couchées mais parfaitement visibles et accessibles grâce à un mobilier exclusif; seules les bouteilles d’alcools restent impérativement debout.
L’éclairage est dosé, sans dommage pour le vin, suffisant pour l’agrément du magasin et le confort de la clientèle.
L’hygrométrie est de 70% et ceci 24h/24.
La température est stabilisée à 19°C, 24h/24
Une cave à 14 °C est réservée aux vins non sulfités, non filtrés, d’âge vénérable ainsi qu’aux flacons les plus précieux.
LAVINIA se développe dans le monde entier au moyen de la franchise.
Nos franchisés bénéficient d’un accompagnement complet et personnalisé pour la réalisation de leur projet : assistance dans l’élaboration de leur gamme, accompagnement architectural, formation des équipes, approvisionnement, programme marketing …
Si vous êtes intéressés par la franchise LAVINIA, n’hésitez pas à nous contacter par mail : franchise@lavinia.com
Contact
Le magasin LAVINIA Genève
3 bis, rue de Coutance
1201 Genève
Tél : + 41 22 732 22 22
Fax : + 41 22 732 22 28
E-Mail. ServiceClientSuisse@lavinia.com
www.lavinia.com/ch
Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 19h00, et le samedi de 9h30 à 18h00
Siège social: Marcel Blanc S.A
45a route des Acacias
1227 Acacias
Tél : + 41 22 338 13 00
Fax : + 41 22 338 13 01
Plan d’accès:

Le magasin LAVINIA à Paris
3, boulevard de la Madeleine
75001 Paris
Tél. + 33 1 42 97 20 20
Fax. + 33 1 42 97 54 50
E-Mail. laviniafrance@lavinia.com
www.lavinia.fr
Du lundi au samedi de 10h à 20h.
Bar-dégustation ouvert non-stop aux horaires du magasin.
Restaurant ouvert de 12h à 15h.
Le magasin LAVINIA à Madrid
C/ José Ortega y Gasset, 16
28006 Madrid - Espagne
Tél. + 34 91 426 06 04
Fax. + 34 91 426 05 98
E-Mail. clientes@lavinia.com
www.lavinia.es
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h..
Le magasin LAVINIA à Barcelone
Avenida Diagonal, 605
08028 Barcelone - Espagne
Tél. + 34 93 363 44 45
Fax. + 34 93 363 40 58
E-Mail. clientes@lavinia.com
www.lavinia.es
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h.
Le magasin LAVINIA à Kiev
Diplomat Hall 59, Jilyanskaya
01033 Kiev - Ukraine
Tél. + 38044 569 57 00
Fax. + 38044 569 89 16