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Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé, 1975 Rouge - 0,75L

Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé, 1975

Le Château Ducru-Beaucaillou 1975 est né sous l’époque de Jean-Eugène Borie, le père de l’actuel propriétaire. Ce grand ami d’Emile Peynaud, (fondateur de l’œnologie bordelaise) a permis à ce Ducru-Beaucaillou de bien se positionner par rapport à un mill&eacu...

Le Château Ducru-Beaucaillou 1975 est né sous l’époque de Jean-Eugène Borie, le père de l’actuel propriétaire. Ce grand ami d’Emile Peynaud, (fondateur de l’œnologie bordelaise) a permis à ce Ducru-Beaucaillou de bien se positionner par rapport à un millésime, généralement marqué par ses finales asséchantes. Ce n’est pas le cas ici, car ce Ducru-Beaucaillou 1975 offre un nez de raisins de Corinthe, d’épices douces avec une pointe de tabac et de cèdre. En bouche, on retrouve ces nuances, à l’attaque, puis le tanin se fait énergique, avec assez d’onctuosité autour pour ne pas tomber dans les travers du millésime. Ducru-Beaucaillon 1975, il force le respect.

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Fiche technique

Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non