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Chateau de Fieuzal, 2012 Rouge - 1,50L

Chateau de Fieuzal, 2012

Commentaire RVF :

" « Les cabernet-sauvignon sont très satisfaisants et représentent 75 % de l’assemblage », annonce Stephen Carrier, directeur du château. Descabernets vinifiés principalement en cuves bois et béton durant de longues macérations de 28...

Commentaire RVF :

" « Les cabernet-sauvignon sont très satisfaisants et représentent 75 % de l’assemblage », annonce Stephen Carrier, directeur du château. Descabernets vinifiés principalement en cuves bois et béton durant de longues macérations de 28 jours, sans saignée. Si la prise de bois paraît marquée (échantillon tiré d’une barrique neuve), le vin offre un très beau fond, de l’ampleur, de la longueur. Le coeur de bouche, qui manque à beaucoup, est ici bien plein et dense. Fieuzal continue sa très nette progression et son retour au premier plan de l’appellation. "

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Fiche technique

Degré d'alcool
12.0
Bio
Non